Нови рецепти

Десертите са онази част от менюто, на която обръщаме най-голямо внимание. Торти, сладкиши, дребни сладки, кремове. Всички те правят не само дневното меню, но и животът ни по-сладки и хубави. Вкусни рецепти за домашни кремове се крият в съкровищницата с рецепти на почти всяка домакиня. А кремът Ванилия е онзи универсален крем, който влиза в много роли в кухнята. Как да приготвим перфектния крем? Има ли правила, които трябва да се спазват? Има! Първо правило – Качествените съставки За приготвянето на гладък и вкусен домашен крем Ванилия на първо място трябва да заложите на качествени съставки. Необходимите продукти са малко и лесни за набавяне, но именно те стоят в основата на всеки добър крем.  …

Пица от тиквички?! Ти сериозно ли?! Самото съществуване на рецепта за пица от тиквички е голяма изненада! Рецептата за пица Маргарита от тиквички е една чудесна идея за рецепта за пица без брашно, която ще зарадва привържениците на кето диетата, но ще зарадва и всеки друг любител на вкусното похапване. Леко, лесно, лятно ястие, което може да приготвите за нула време. Пицата Маргарита с блат от тиквички може да не е истинската пица Маргарита, но е точно толкова вкусна. Първата стъпка от рецептата за пица Маргарита с блат от тиквички е подготовката на тиквичките за блата. Изберете една средно голяма тиквичка. Настържете я на едро ренде, поръсете я със сол и оставете в гевгир за около половин час, за да се отцеди…

Млякото с ориз е един от първите десерти, с които се срещаме още в детските години. И така от детската кухня, пред детската градина, през менюто вкъщи и чак до заведенията, в които с хапваме в обедната почивка, когато сме на работа, млякото с ориз белязва менюто ни и често е възприемано почти като еквивалент на думата ДЕСЕРТ! Млякото с ориз не е само в тази своя мисия, компания му прави крем карамелът. Но и двата десерта търпят вариации и осъвременяване. Крем карамелът се явява в комбинация блат в сладкиша Кодрит Кадир и с кроасани или козунак, в рецептата за торта с крем карамел и кроасани. Млякото с ориз пък се открива често в турския си вариант - сутляш, или пък в комбинация с тиква в рецептата за мляко…

Бонбоните трябва да са сладки. Освен когато бонбоните не са истински бонбони, а вкусно солено предястие. Темата с предястията е тема, която често отваряме, когато ще имаме гости, когато ще черпим за рожден ден в офиса, или пък организираме тържество с шведска маса. Солените бонбони със сирене са чудесна идея за парти хапки, които може да приготвим за нула време. А най-важното при приготвянето на тези солени топчета със сирене е качественото саламурено бяло сирене. Затова е добре да заложите на зряло и твърдо сирене, което не е много солено, като например бяло краве сирене Рупите на Мандра Киселово.  Първата стъпка от рецептата за солени бонбони със сирене е изборът и подготовката на сиренето. Сиренето…

Хумусът с червено цвекло е от онези ястия, които будят интереса ти в момента, в който го зърнеш! Защо? Заради искрящия розов цвят, който червеното цвекло придава на този хумус. Хумусът с червено цвекло е една от най-вкусните и атрактивни вариации на класическия хумус. Приготвеният с Добруджански нахут Статев хумус става пухкав и много вкусен, защото нахутът се сварява чудесно. Хумусът с червено цвекло е чудесна идея за вкусна разядка, която е подходяща, както за ежедневната трапеза, така и за трапезата при посрещане на гости. Освен това, рецептата за хумус червено цвекло се вписва идеално във веган менюто, както и във всяко вегетарианско меню. Първата стъпка от рецептата за хумус с червено цвекло е подготовката…

Когато организираме вечеря, с поканени повече гости, винаги възниква въпросът: какво предястие да приготвя?  Рецептата за спаначено руло с плънка от крем сирене е точната рецепта за подобен повод. Атрактивното спаначено руло е подходящо също и за лека и свежа вечеря, както и за мезе към всяка чаша леко бяло вино или розе, или пък водка. Много фино като вкус, за да бъде и с подходящ нежен крем, спаначеното руло трябва да е приготвено с гладко и качествено крема сирене, каквото е крема сиренето Рупите на Мандра Киселово. Може да добавите шунка, пушена риба, или пък сушени домати, според вашия вкус, а и наличното в хладилника. Рецептата за спаначено руло с плънка от крем сирене е подходяща за всички, дори…

Все по-често чуваме изразът “хляб без брашно”. Странен израз, защото любимият бял пухкав хляб е с основна съставка брашно. Не за този бял хляб става обаче дума в тази рецепта за протеинов хляб с тиквени семки. Става дума за хлябът, който препоръчват фитнес инструкторите, става дума за хлябът, който може да си позволят дори и хората, които спазват нисковъглехидратен режим на хранене. Високото съдържание на безценните тиквени семки прави този хляб без брашно, не само вкусен, а и много подходящ за дневното меню на всеки. Тиквените семки Статев са идеални за приготвяне на този хляб, а рецептата е още една идея, как да включваме тиквените семки по-често в менюто. Този нисковъглехидратен хляб може да…

Нова рецепта за чийзкейк? Отново чийзкейк? Да! Колкото и да различни варианти на чийзкейк да приготвяме, темата чийзкейк никога няма да се изчерпи! За радост на любителите на сочния сладкиш с плънка от крем сирене, вариациите на рецепти за чийзкейк са безброй, коя от коя по-сполучливи. А тъй като комбинацията шоколад и лайм е утвърдена, то тя потърси и веднага намери място и в рецепта за чийзкейк. Малко по-свеж от стандартния чийзкейк, малко по-изненадваш от класическия сладкиш, чийзкейкът с лайм и шоколадов блат е точно сладкишът, който търсите, когато имате нужда от разнообразие. Контрастен, както като комбинация от цветове, така и като комбинация от вкусове, чийзкейкът с лайм е истинска наслада за сетивата.…

Бисквитената торта спасява положението винаги, когато хем искаме да приготвим вкусен десерт, хем никак не ни е останало време за него. Бисквитената торта с крем Бейлис е не само надградена рецепта за бисквитена торта, бисквитената торта с крем Бейлис е истинското бисквитено съвършенство. Ей така, точно за нула време, имаш приготвен уникален сладкиш, който освен, че води до пристрастяване създава и впечатление у всички, че във вас се е нанесъл да живее майстор-сладкар. Първата стъпка от рецептата за бисквитена торта с крем Бейлис е подготовката на пудинга. Спокойно може да замените пудинга ванилия с домашен крем Ванилия, но с готов пудинг става по-бързо и по-лесно. Пригответе пудинга според упътванията на опаковката,…